Le voyage est dans l'assiette avec nos recettes au riz thaï

Name: Le voyage est dans l'assiette avec nos recettes au riz thaï
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz thaï

Le riz thaï est un riz à grain long, fin et naturellement parfumé. Photo par Momo

Originaire de Thaïlande comme son nom l'indique, le riz thaï fait partie de la catégorie des riz parfumés, tout comme le riz basmati. On le trouve dans le commerce sous forme de riz complet, semi-complet ou blanc.

Le riz thaï s'emploie dans une multitude de recettes, dans une salade, un riz frit, un riz cantonais ou encore un légume farci.

Meilleures recettes de riz thaï et de sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de riz thaï et de sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz sauté aux crevettes

Petite Cuillère et Charentaises

Un plat qui nécessite peu de préparation et qui permet aussi de réutiliser les restes de riz. Pour la garniture... laissez libre court à votre imagination ! Ici ce sont des crevettes mais vous pouvez utiliser des dés de jambon ou du tofu. Pour les sauces, vous pouvez aussi mettre un peu de vinaigre de riz en fin de cuisson, de la sauce mirin ou un filet d'huile de sésame...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Desserts de fêtes sans gluten

Le riz

Le lait d'amande

Le lait de soja

Le lait de coco

Le fromage végétal

Le lait d'avoine

Farine de riz

Lait de riz

Risotto

Riz arborio

Riz au lait

Riz basmati

Riz bomba

Riz carnaroli

Riz complet

Riz de Camargue

Riz frit

Riz gluant

Riz japonais

Riz long

Riz noir

Riz pilaf

Riz rond

Riz rouge

Riz sauté

Riz sauvage

Riz soufflé

Salade de riz

Sushis

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail brocoli cardamome carottes cébette chou-fleur citron citron vert coriandre courgettes crevettes croustillant cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine végétarienne curcuma curry échalote fait maison fruits de mer gingembre huile d'olive jambon lait de coco mangue menthe noix de cajou noix de coco nuoc-mâm oeuf oignons oignons nouveaux olives omelette pamplemousse petits pois piment poivrons rouges poulet riz riz basmati salade sans gluten sans lactose sauce soja thon tofu vegan wok

Découvrez aussi toutes les recettes de riz thaï et toutes les recettes de sans lactose

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes au lin sans oeuf

delf745

Des crêpes sans oeufs toutes légères, est-ce possible ? Et bien oui ! Avec cette recette vous allez satisfaire toutes les papilles de la familles, petites et grandes, même les plus sceptiques. Il n'y aura plus qu'à les préparer pour le prochain goûter ou petit déjeuner.